태국인삼이라고 불리는 흑생강의 효능과 섭취방법
흑생강은 뿌리 자체가 원래 흑색이고, 일부는 자색( 보라색)이지만, 오래 건조하면 할수록 더욱더 흑색으로 변화되기에 흑생강이라고 불린다고 한다 외국에선 Black Ginger (흑생강) 또는 Thai Ginseng (태국 인삼)이라고 불린다 동남아시아 에서는 꽤나 유명한 뿌리 식물로 라오스에선 킹담, 태국에선 끄라차이담, 혹은 인삼의 뜻인 파비 플로라라고도 흑생강은, 1000년 전왕실과 상위 0.1%의 부유층 만이 차나 보양식으로 즐겨 마실수 있는 희귀하고 특별한 식물이라고 한다 오늘은 이 흑생강의 성분과, 그 성분으로 인한 효능에 대해서 알아보도록 하겠다 흑생강 성분 흑생강의 주요 성분으로는, 아르기닌, 안토시안, 사포닌 등인데, 중요한 건 그 함량 양이다. 흑생강의 아르기닌은 굴보다 약4배가량이많고,..
2022. 11. 4.